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Conservación

 

Los cítricos ecológicos se conservan más y mejor porque:

 

- No tienen exceso de agua provocado por los fertilizantes nitrogenados de síntesis, que empeora la conservación por mayor facilidad de pudrición.

 

- La tierra abonada con materia orgánica y con cobertura vegetal, da frutos más sanos y equilibrados, que se conservan mejor en el árbol y despues de la recolección.

 

Los cítricos ecológicos pueden conservarse 2 semanas dentro de la caja de cartón y 4 semanas en el frigorífico.


Es recomendable que ponga en la nevera los que pueda y el resto los deje en la caja de cartón en un lugar fresco, para consumir primero.