Mandarina clementina Marisol

La Clementina Marisol madura es de color naranja intenso, de pulpa muy jugosa y fundente.

Nosotros recogemos la fruta sobre pedido y sólo si está madura, a diferencia de la práctica habitual en producción convencional, en el que la fruta se recoge verde y se cambia el color en cámara con etileno, resultando un fruto de color amarillo, ácido y sin sabor dulce.

Por este motivo, nosotros empezamos la recolección tres semanas más tarde de lo habitual en producción convencional, obteniendo así una fruta más jugosa y menos ácida, madurada en el árbol y sin estar sometida a procesos químicos.